বিচি কলার উপকারিতা ও অপকারিতা

• বিচি কলার উচ্চ ফাইবার যুক্ত যা বেশি খেলে হজমে সমস্যা হতে পারে।
• বিচি কলা খাওয়ায় অনেক সময় কোষ্ঠকাঠিন্য রোগের কারণ হয়।
• অতিরিক্ত বিচি কলা খেলে পেটে গ্যাস ও ডায়রিয়া দেখা দেয়।
• এমন ব্যক্তি আছে যাদের বিচি কলায় এলার্জি, তারা যদি বিচি কলা খায় তাহলে তাদের শরীরে এলার্জি, চুলকানি, ফুসকুড়ি ও অ্যালার্জি সম্পর্কিত প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়।
• অতিরিক্ত পাকা বিচি কলা খাওয়ার কারণে দেহের অস্বাভাবিক ওজন বৃদ্ধির কারণ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
• বিচি কলা নিয়মের বাহিরে গ্রহণ করলে পটাশিয়াম কিডনি রোগীদের জন্য কিডনি ক্ষতি হয়ে থাকে।
• বিচি কলাতে কিছু বিষাক্ত উপাদান থাকে যা বিচি কলা খাওয়ার ফলে দেহের অনুপ্রবেশে বিভিন্ন রোগের কারণ হয়।
• বিচি কলায় সোডিয়াম থাকে যা বেশি পরিমাণে খেলে সোডিয়ামের মাত্রা বৃদ্ধি পায় ফলে উচ্চ রক্তচাপের কারণ হয়।
• কিছু ক্ষেত্রে বিচি কলা খাওয়ায় পেটে অতিরিক্ত পরিমাণে গ্যাসের সৃষ্টি এবং অস্বস্তি অনুভব হয়।
• বিচি কলা পুষ্ট ও পরিপক্ক না হলে পেটে প্রক্রিয়াকরণে সমস্যা দেখা দিতে পারে।
• অনেকেই বিচি কলা তেল দিয়ে ভেজে খেতে পছন্দ করেন, যা বেশি তেল বা অস্বাস্থ্যকর তেল বা খাওয়ার ফলে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা ও পুষ্টির উপাদান কমে যায়।
• বিচি কলা সঠিক প্রক্রিয়াজাত ও প্রস্তুত না হলে এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণ কমে যায় ফলে স্বাস্থ্য উপকারিতা থেকে অপকারিতা হতে পারে।

বিচি কলা খাওয়ার নিয়ম বা পদ্ধতি